米粉レシピ！ポリ袋で簡単チョコチャンククッキー

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3歳児を子育て中の20代の在宅ワーママです。
摂食障害と産後鬱を克服中で神経質なのに刺激好き。
ストレス過多をやめて「自分軸で幸せに」なることが目標。
心と体に優しい生活を送る方法を発信しています。

子どもと作れる！米粉のチョコチャンククッキー

もうすぐバレンタイン。お家で手作りを楽しむ方も多いのでは？
子供と作れる、手軽な米粉チョコチャンククッキーのレシピを作りました。
バター不使用で溶かす手間なし。どんどん袋に混ぜていくだけ！
ぜひ作ってみてください。

☆米粉 100g
☆アーモンドプードル 40g
☆ベーキングパウダー小さじ1
☆塩ひとつまみ
〇植物性オイル（米油、サラダ油、ココナッツオイルなどでOK）大さじ4
〇メープルシロップ大さじ４
板チョコレート1枚（細かく刻むか割っておく）

計り
計量スプーン
材料を混ぜる用のポリ袋
オーブン
クッキングシート

※オーブンを170度に予熱しておく

①☆の材料（米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩）をポリ袋に入れてシャカシャカ振って混ぜる

②〇の材料（植物性オイル、メープルシロップ）を加えて、粉っぽさが無くなってしっとりするまでよく袋を揉んで混ぜる

③刻んだチョコレートも入れてさらによく揉んで混ぜる

④クッキングシートを敷いた天板にお好みの大きさで生地を広げて、170度のオーブンで17分焼く

米粉チョコチャンククッキー

洗い物も少なく、簡単にチョコチャンククッキーが出来ました。
娘も自分で作れて大喜び！パクパク食べていました！
ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。